Miks meie kaal tõuseb ja ei taha langeda? Selleks võib olla mitmeid põhjus, kuid järjest rohkem seostatakse ülekaalulisuse ja diabeediga maitsetugevdajat naatriumglutamaati (E621), tuntud lühendina MSG ((mono)soodium glutamaat).
Kindlasti on ülekaalulisuse taga mitmeid erinevaid tegureid ja iga inimese puhul tuleks läheneda individuaalselt. Järjest rohkem on tehtud uuringuid meie igapäevatoidusse pandud lisaainete – e-ainete kahjulikust mõjust organismile ning ülekaalulisuse tekkimist ja II tüüpi diabeeti seostatakse aina rohkem naatriumglutamaati E621 – MSG.  Samuti olen mina veendunud, et suur roll selles on e-ainetel, kui kaal tõuseb ja ei taha langeda.

Kuidas kiiresti kaalust alla võtta? Küsimus, kuidas kaalust alla saada on muutunud igapäevaseks teemaks. Ahvatlusi on palju ja kaalu alandamine tervislikult muutub järjest populaarsemaks.